[seraph88]

Dzisiaj hummus w trzech wersjach:
- klasycznie
- na ostro
- z serem feta
#gotujzwykopem #kuchnia

[farmaceut]

@seraph88: ajvar

[Jontek6]

@farmaceut ajwaj

[Oskins]

@seraph88: bób, hummus i włoszczyzna!!

[nikita1]

@seraph88 wygląda jak szpachla

[MadIen]

@seraph88: dużo przy tym roboty? Ile taki hummus może potem stać w lodówce? Można to jakoś mrozić czy coś?

[seraph88]

@MadIen: ciecierzycę zalewasz wodą na noc, na drugi dzień gotujesz ok 35 min. Potem blendujesz i doprawiasz.
W lodówce postoi do czterech dni.
Najważniejsze: dobry humus musi mieć pastę sezamową (tahini) oraz kminek. Reszta wedle uznania.

[seraph88]

@MadIen: przepis, z którego korzystałem:
http://www.jadlonomia.com/przepisy/hummus-idealny/

[MadIen]

@seraph88: pastę sezamową nawet mam, kiedyś kupiłam w Lidlu, bo była w promocji i w międzyczasie zapomniałam do czego ją potrzebowałam xD dzięki!

[M.....a]

@seraph88: wygląda smacznie, dzisiaj sobie zrobię :D

[Ice_Glaze]

@seraph88 tru! Najlepszy przepis!

[louis_matters]

@seraph88: no i teraz muszę zjeść hummus. Dzięki #!$%@? ( ͡° ͜ʖ ͡°) a przepis dupa jeśli nie masz tahini pod ręką. Na kwestii smaku jest wersja tam z wyrobieniem pasty sezamowej. Tak czy inaczej zapiszę ;)

[BySpeedy]

@seraph88 żeby pasta była smuklejsza, a ciecierzyca była bardziej miękka do gotowania dosypać odrobinę proszku do pieczenia albo sody oczyszczonej.

[blondeblossom]

@seraph88: Z czym to się je?

[Niebadzlosiem]

@seraph88: @nikita1: jadłem kiedyś hummus smakuje jak szpachla...

[zadig6]

@nikita1: I tak też smakuje :D

[Greebo]

@seraph88: Nigdy nawet nie słyszałam o wersji z serem feta. Dobre to?

[Indigo]

@seraph88: kminek, a nie kumin?