Wpis z mikrobloga

@goras: ja mam jedna próbę z karkówką i to był jakiś dramat, gdzieś jest na tagu... zapakuj po prostu dzisiaj w worki w kilku róznych marynatach wcześniej nakłuwając dokładnie mięso. Próżnia zrobi swoje i jutro będziesz miał kilka wersji najlepiej doprawionego mięsa.
@zakoo: wyskoczyło mi właśnie jak przeszukiwałem google. więc zostałem przy zrobieniu tej marynaty (1 kg karkówki
100 g pasty curry czerwonej
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżka octu
1,5 łyżki cukru
1 łyżka pieprzu)