Wpis z mikrobloga

@BajerOp metka tylko wołowa Nieświadomie można z tym dłuuuugo żyć.
Włośnica (trychinoza, trichinelloza) rozwija się po spożyciu mięsa zakażonego włośniami - nie można się nią zarazić od innego człowieka.

Najczęściej, w przypadku człowieka, źródłem zakażenia jest mięso świni domowej lub dzikiej, ale w Europie odnotowano również przypadki włośnicy spowodowane spożyciem niedogotowanego mięsa końskiego.

Jeśli mięso z cystami włośnia zostanie niewłaściwie przygotowane i spożyte, sok żołądkowy rozpuszcza otoczkę i larwa ma otwartą drogę