[z.....o]

Jakby ktoś szukał czegoś na większe gotowanie - https://www.outletrtvagd.pl/product-pol-38689-Wolnowar-STEBA-SV2-1200W-8l-regulacja-temperatury-urzadzenie-do-gotowania-prozniowego.html Steba to bardziej niż solidna marka jeżeli chodzi o produkty do kuchni. Dodatkowo do jutra obowiązuje kod rabatowy 10% na wszystko po wpisaniu w koszyku DZWONEK. Elo workowe świry - nie taguję cebulą bo trafi jeszcze w nieodpowiednie ręce ;p
#sousvide

[JuneJohn]

@zakoo: mimo wszystko wydaje mi się, że cyrkulator jest lepszy i również wystarczy na duże gotowanie.

[Lrrr]

@zakoo: przecież to gówno jest. Za ten hajs kupisz dobry cyrkulator który uciągnie dużo więcej niż 8L

[z.....o]

@Lrrr: @JuneJohn: a ja gdybym miał miejsce to szukałbym raczej takiego rozwiązania niż cyrkulator + pojemnik. W mojej ocenie wygodniejsze rozwiązanie.

[JuneJohn]

@zakoo: Ja wręcz przeciwnie. Na na prawdę duże gotowanie wolałbym kupić dwa cyrkulatory z lidla i lodówkę turystyczną (dobra izolacja) i na takim sprzęcie możesz gotować nawet do restauracji. W tych osmiu litrach wcale dużo nie zmieścisz.

[Lrrr]

@zakoo: @JuneJohn: na jednej anovie udało mi się spokojnie utrzymać temperaturę 18L bez specjalnej izolacji, także podejrzewam że powyżej 20L w lodówce by sie dało

[JuneJohn]

@Lrrr: Ja utrzymywałem temperaturę w plastikowym 20L, cienkościennym pojemniku z pomocą cyrkulatora z lidla więc da się na pewno.

[Lrrr]

@JuneJohn: jaką ten lidlowy ma moc?

[JuneJohn]

@Lrrr: 1000W

[z.....o]

@JuneJohn: @Lrrr: mają błąd - pojemnik ma 10l. Pisząc większe gotowanie mam na myśli 6-8 paczek na cały tydzień, które czasem zdarza mi się popełniać. W okrągłym garnku jakoś wszystko źle mi się układa, dodatkowo nie mogę nałożyć pokrywki i owijam górę folią aluminiową... Tutaj wszystko wydaje się prostsze :)

[Lrrr]

@zakoo: weź że kup se jakiś kwadratowy plastikowy pojemnik z zamykaniem, poza tym odparowaniem bym sie nie martwił bo to jest problem przy 12h+ gotowania. Poliwęglan najlepszy jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[z.....o]

@Lrrr: mam na oku to co podrzucił mi jakiś Mireczek https://www.gastrro.pl/yato-pojemnik-z-poliweglanu-12l-kwadratowy-yg-00523.html i https://www.gastrro.pl/yato-pokrywka-do-pojemnika-niebieska-29-cm-yg-00526.html ale jakoś nie mogę się zebrać :)

[JuneJohn]

@zakoo: idź do Ikei jak masz w okolicy i kup zwykły pojemnik z pokrywką, wytniesz dziurę na cyrkulator w pokrywce i masz luksus. Wiadomo, że ten z poliwęglanu pewnie lepszy, ale ten z ikei na pewno lepszy niż garnek