[bemkag]

Miód z mleczy - jak zrobić?
Wybierasz się na majówkę za miasto? Nazbieraj kwiatków i zobacz jak zrobić miód z mleczy!

Prosty przepis 1:1:1
*1 litr kwiatów mlecza,
*2 cytryny,
*1 litr wody,
*1 kg cukru.
Kwiaty wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu przez 15 min. Odstawiamy na dobę, odcedzamy przez sito i dodajemy
sok z cytryn oraz cukier. Całość gotujemy na małym ogniu do czasu, aż uzyskamy konsystencję lejącego miodu (ok. 2 godzin). Tak powstały syrop przelewamy do słoiczków.

link do strony

#ziola #zdrowie #zdrowakobita #medycyna #dzieci

[Producent_CO2]

@bemkag: a dobre to?

[mroz3]

@bemkag: warto zwrócić uwagę że smakuje to paskudnie bo miałem okazję spróbować

[bemkag]

@mroz3: podobno smakuje o niebo lepiej z samych płatków (odcinamy płatki nożyczkami od główki )

[rastamanek92]

@Producent_CO2 dobre, jak mniut ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@bemkag moja mama kiedyś robiła, nie pamiętam ile cukru i wody było w recepturze, ale na pewno mlecze liczyło się na sztuki i było ich 60, to się pokrywa z tym jednym litrem?

[DarkusIntrowertikus]

@mroz3 dobre i naturalne, lepsze niż z cebuli

[mroz3]

@DarkusIntrowertikus: wole zwykły lipowy cz wielokwiatowy

[bemkag]

@Producent_CO2: najlepszy smak jest z samych płatków (odcinamy główkę nożyczkami )
dodatek cytryny sprawia że smak jest słodkawo -kwaśny troszke cierpki - u mnie nie wybrzydzają :)

[Producent_CO2]

@rastamanek92: a gdyby tak dodać tam drożdży, albo spirytusu? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Praktisch]

@bemkag: Z ciebie jest mlecz. Chodzi o mniszka.

[rastamanek92]

@Producent_CO2 to by było dooooobre jak mniuuut ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Producent_CO2]

@rastamanek92: Zrobię w tym roku więc nalewkę z kwiatów polnych tj. mniszka, wiśni i bzu.
Jak jakiś wiedźmin, albo inny bimbrownik :D

[Producent_CO2]

@rastamanek92: Nazwę to lekarstwem na kaca. Okoliczne wioski oszaleją na jego punkcie!

[bemkag]

@Praktisch: czyli mlecz to nie mniszek? :D

[KoriManiaczka]

@bemkag: niestety nie https://pl.wikipedia.org/wiki/Mlecz_zwyczajny

[Praktisch]

@bemkag: To niepoprawna nazwa zwyczajowa. Mniszek to Taraxacum, mlecz to Sonchus. Łączy je jedynie rodzina - Asteraceae. To jakby ktoś kotlet sojowy nazwał mięsem.

[bemkag]

@KoriManiaczka: @Praktisch: dzięki za informację - zapamiętam! Serio jestem w szoku nie wiedziałam że mlecz to inna roślina :D

[Praktisch]

@bemkag: No to skoro nie wiesz takich podstawowych rzeczy, to dlaczego się za to zabierasz?

[smisnykolo]

co roku robię hihi, zbieram tak 3200 kwiatów hihi.

[bemkag]

@Praktisch: cos cie gryzie? :D jakbyś całe życie słyszał mlecze , o ile mleczy - to nie byłbyś zdziwiony ?:D ot dla mnie ciekawostka i tyle :D