@szynall: zrobiłem też pepperoni, fantastyczne wychodzi. Często też boczek pieczarki cebula, i coś z oliwkami się zrobi.
@Judasz_: dwie szklanki mąki 00, przesiać do miski. Dodać szczyptę soli i 2 łyżki oliwy. 20g drożdży rozmieszać w letniej (40 stopni) wodzie, poczekać ze dwie minuty, wlać do miski i wymieszać. Zagniatać 10 minut, dodając mąki jeśli trzeba. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
PS. w sklepach jest teraz mąka Basia 00, faktycznie ciasto wychodzi lekkie i puszyste, polecam.
#chwalesie
@Mglisty: Mireczku zdradzisz przepis na ciasto?
@Judasz_: dwie szklanki mąki 00, przesiać do miski. Dodać szczyptę soli i 2 łyżki oliwy. 20g drożdży rozmieszać w letniej (40 stopni) wodzie, poczekać ze dwie minuty, wlać do miski i wymieszać. Zagniatać 10 minut, dodając mąki jeśli trzeba. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
Wychodzą z tego dwie pizze, czasem
@L3stko: Haa, cześć :D Ja zrobiłem pepperoni i hawajską, bo żona lubi i chciała. Wolałem nieco prostsze tym razem :)
Basię dorwałem w Auchan. Jakoś 3.80zł stoi.