Wpis z mikrobloga

#rybypolskichwod

Troć jeziorowa (Salmo trutta lacustris)

Okres ochronny: od 1 wrzesnia do 31 stycznia
Wymiar ochronny: 50 cm
Limit dobowy: 2 szt. łącznie wym. gatunków: troć jeziorowa, troć wędrowna, łosoś, sandacz, szczupak, sieja, boleń

Opis:
Osiąga bardzo różne rozmiary w zależności od miejsca występowania. W niektórych jeziorach dorasta do 5 kg, w innych osiąga 30 kg i 1,5 m długości. Szczególnie duże rozmiary osiąga w Alpach. Ubarwienie jest srebrne z licznymi czarnymi plamkami na bokach, grzbiecie i głowie.

Życie troci możemy podzielić na cztery etapy a mianowicie:
Parr - to stadium od wylęgu po moment rozpoczęcia swojej pierwszej wędrówki.
Smolt - to etap kiedy osobnik młody osobnik troci zaczyna swoją pierwszą wędrówkę czyli spływa do morza.
Srebrniak - to etap kiedy smolt po spłynięciu do morza osiąga swoją dojrzałość fizyczną by za chwilę zacząć swoją pierwszą wędrówkę tarłową.
Kelt - to stadium w którym trocie spływają do morza z gniazd tarłowych, by za kilka miesięcy jako srebrne torpedy znowu wyruszyć na wędrówkę tarłową.

Rozmnażanie:
Dojrzałość płciową osiąga w 3-7 roku życia (w zależności od jeziora). Na tarło wstępuje do rzek wpadających do jeziora w którym występuje, w niektórych jeziorach trze się bezpośrednio na dnie w miejscach gdzie podziemne źródła zapewniają stały przepływ wody. Tarło odbywa się od września do grudnia. Młode trocie spędzają w rzece 1-3 lata po czym spływają do jeziora gdzie początkowo przebywają w górnych warstwach wody a później schodzą głębiej.

Troć rekord Polski: 14,7 kg (Wiadomości Wędkarskie), 106 cm – 2000 r. (Wędkarski Świat)

Metody połowu:
Sprzęt do połowu troci powinien być lekki, niemniej jednak wystar­czająco wytrzymały i niezawodny. Używa się błystek wahadłowych i obrotowych oraz woblerów.

Kulinaria:
Troć jest wilgotna i delikatna – jej smak to połączenie pstrąga z łososiem, czyli mieszanka idealna. Jeśli natomiast chodzi o inne walory owej ryby to nie ustępują wcale tym smakowym – 100g troci to aż 11 g białka, 7g tłuszczu i zaledwie 108 kalorii. Pod względem wartości odżywczych i korzyści dla naszego zdrowia, można porównać ją do łososia- pochodzą zresztą z jednej rodziny.
http://ugotuj.to/ugotuj/159947299/troc+z+musztardowym+musem+i+koperkiem/p/

#wedkarstwo #ryby #fanatycywedkarstwa
p.....2 - #rybypolskichwod

Troć jeziorowa (Salmo trutta lacustris)

Okres ochron...

źródło: comment_0dlNpC9mApjVYz7nKpN2VAfHJYb9maCm.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach