[zkandal]

Grochówka i pasztet!

Zupa już się wekuje, pięć litrów tej pyszności posłuży mi za pożywienie podczas robienia mieszkania. Pasztet z dodatkiem pieczarek już się mrozi. Szkoda było mi wywalać mięso po ugotowaniu bulionu, dokupiłem trochę wątróbki i za kilka złotych powstało ze dwa kilo dobroci. Polecam :)

#kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

[s.....e]

@zkandal: o ty gnoju jeden. Czemu mi to pokazujesz

[dolores007]

@zkandal: bedo gazy

[M....._]

@zkandal: o jak bym zjadła grochówki, o rany

[zkandal]

@dolores007: najwyżej bedo. Kupa też codziennie jest :P

@Madlen_: chcesz przepis? Niezależnie od ostatecznej ilości robi się tak samo długo. No chyba, że robi się 200 litrów. Składników mało, pożywność wielka, za niewielkie pieniądze :)

[M....._]

@zkandal: hm. chcę :D

[zkandal]

@Madlen_:
Kup:
- pól kilo grochu łuskanego
- 120 gram boczku wędzonego surowego
- mała laska jakiejś dobrej kiełbasy
- włoszczyzna standard
- trzy spore ziemniaki
- jedna cebula
- sól, pieprz, majeranek

Podsmaż kiełbasę pokrojoną w talarki albo półtalarki z cebulą pokrojoną dowolnie na małym ogniu, niech sobie pyrka i wytapia się tłuszcz. Groch wsyp do gara i zalej wodą (ze 2 - 2,5 litra), wstaw na średni ogień. Od

[M....._]

@zkandal: nie moczysz wcześniej grochu? nigdy nie robiłam a z tego co pamiętam rodzice chyba od tego zaczynali grochówkę :>

[zkandal]

@Madlen_: łuskanego nie trzeba moczyć. Można od razu gotować. Łuskany to sam środek ziarna grochu, bez okrywy.

A majeranek naprawdę ogranicza późniejsze gazowanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[M....._]

@zkandal: okej. dziękuję :>