Wpis z mikrobloga

@chilling: może źle przyrządzona, ewentualnie dostałeś mięcho z jakiegoś odyńca ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Dziczyzna z dzika tak do 50kg jest przepyszna. Można ją na wiele sposobów przyrządzić i smakuje niesamowicie :)
Szkoda, że akurat trafiłeś na taki kawałek, że nie posmakował :/
@chilling: oj nie zawsze. Znam wielu myśliwych, którzy tak czy siak nie potrafią dobrze przyrządzić dziczyzny. Myślę że jest to spowodowane pewną niewiedzą jakie rzeczy można łączyć a jakie nie przy gotowaniu. Niektórzy dają co popadnie i wychodzi takie słabe misz masz. U mnie w domu jak dziczyznę się przyrządza to samo jej gotowanie to ponad dwie godziny w szybkowarze dla zmiękczenia. Potem jakiś sosik, żurawina, dodatki przypraw, makaron i dżem