#gotujzwykopem Mam zajebistą ochotę na jakąś chińszczyznę, coś już sobie obmyśliłem, ale niezbędny mi będzie dobry sos chilli ostry, jak ten co w każdej chińskiej knajpce dają do wszsytkiego (taki pomarańczowy). Który kupić, żeby był dobry, ktoś coś testował?
@budus2: Raczej nie polecam Tao-tao. Smakuje jak sos cebulowy, a nie chilli. Blue Dragon są ok, albo bardziej budżetowo Vitasia z Lidl (ale musi być tydzień azjatycki).
@budus2: Najlepsze oryginalne chińskie/tajskie, z etykietkami w krzaczkach. W "Kuchnie Świata" takie znajdziesz, może w jakiejś Almie czy P&P. No ale są drogie. Blue Dragon całkiem przyzwoity zamiennik, ale to też nie to.
@budus2: mała ciekawostka: przez kilka miesięcy w Szanghaju, w żadnej restauracji/barze nie widziałem takich sosów podawanych do stołu. Za to prawie w każdej podawali coś takiego: https://www.youtube.com/watch?v=nEn1xKCjJMY , w różnych odmianach
@heheszek: nic konkretnego jakąś wołowinkę z warzywkami i makaronem. Lecę kupić co tam dobrego będzie w tesco, liczę na pędy bambusa. Sezamu mam jeszcze trochę to też dam. Zobaczymy co wyjdzie.
@franaa: Chyba nie jest tajemnicą, że to co u nas nazywa się "chińczykiem" to jest kuchnia wietnamska i to taka spolszczona ;)