Jakie proporcje do mocnej i aromatycznej kawki? Średnie palenie, zaparzam w aeropresie i rozwadniam woda+mleko
#kawa

ma ktoś xeoleo 50 i robi espresso w ekspresie kolbowym? miele na 5 kliku od dołu ( i wychodzi bardzo bardzo zmielone) tak że kawa z ekspresu nie leci. Czyli to jest zbyt drobno zmielone czy zbyt mocno ubite? Ubijam można powiedzieć tak że opieram cięzar swojego ciała na tamperze.
#kawa #pytaniedoeksperta

Mirki, nie znam sie, ale zachcialo mi sie mlynka di kawy bo mam dosc mielinej. Czy mlynek elektryczny zarnowy DeLonghi KG 89
https://m.euro.com.pl/mlynki-do-kawy/de-longhi-kg89.bhtml?gclid=Cj0KCQiA5aWOBhDMARIsAIXLlke42mOn5yLlZr5f14io4tKuVVnR5vLGEiIt23rjPTY1VA9boQTL_-YaAmzjEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
sie nada, czy to badziewie i tylko reczny za minimum 2k? Kawe robie w kawiarce jesli ma to jakies znaczenie.
#kawa

Muszę sobie kupić nową kawiarkę - taka będzie dobra i warta 8 dych? #kawa
https://m.euro.com.pl/kawiarki/g-a-t-golosa.bhtml

Jakiś czas temu natrafiłem na podcast o kawie w którym wspomniano o ręcznych młynkach do kawy. Bardziej doświadczonym klawoszom temat jest pewnie dobrze znany, ale ja jako entuzjasta czarnego naparu nie słyszałem wcześniej o ich zaletach. Kawa w takim młynku jest miażdżona przez znajdujące się w nim żarno, a nie cięta jak w elektrycznych młynkach, co dawać ma większe walory smakowe. Tak mówiłem o tym w rozmowach (przy kawie) z różową, żePokaż całość

Czy backflushing to jest jakby odkamienianie? Czy backflushing i odkamienianie to ta sama czynność tylko dla różnych części w ekspresie?
#kawa #ekspresdokawy #pytanie

niby fajny ten origami ale sie okazuje że nie nadaje się do przelewania bezpośrednio do kubka ( ͡° ͜ʖ ͡°) trzeba jakąś podstawke zrobić wyżej. filtr z kawą się moczy w wodzie bo tak długi jest

#kawa

Elko myślałem o jakimś ekspresie kolbowym do #kawa polecacie? Wiem, że młynek też ważny (jeśli nie ważniejszy?) zastanawiałem się nad jakimś modelem: Lelit Anna, na spieniaczu mi nie zalezy bo nie pije kapucziny. Budżet 4-5k razem z młynkiem.

Polecacie coś?

#kawatime

Jakie macie sprawdzone przepisy na ciasto na pizzę? Ostatnio robiłem z: mąka uniwersalna, mąka ryżowa, drożdże rozrobionej w ciepłej wodzie i wyszło bardzo spoko (na raz 4 pizzę można było zrobić z ciasta, przepis z Not Another Cooking Channel na YT), ale widziałem, że gdzieś po wykopie latał jakiś super przepis na ciasto i bym spróbować chciał. Wrzucam foto pizzy niżej (robiona bez kamienia)
#gotujzwykopem #pizza

Dzień dobry #kawa !

https://streamable.com/psonk9

Dostał człowiek NPF to się trzeba pochwalić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pierwsze strzały poszły i już wiem, że do kolby z wylewką szybko nie wrócę. Jest coś hipnotyzującego w tym jak to leci.

dostałem origami od gwiazdora ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kawa