Mateusz Gessler - "napiwki w restauracjach powinny być obowiązkowe"

A mi się tam wydawało, że obowiązkowe powinno być godziwe wynagrodzenie dla pracowników. Ale najwyraźniej tak nie jest.

[LudzieToDebile]

Nie daję napiwków. Dając napiwki idziemy w stronę USA, gdzie pracownicy opłacani są marnie, a na klientach wymusza się napiwki, które w standardzie przekraczają 20%, a często sięgają 40% i więcej. To jest chore.

[DuchZoliborza]

@LudzieToDebile: To jest durnowaty nawyk z czasów feudalnych, gdy arystokraci odwiedzający domy swoich znajomych zostawiali drobne sumy dla służby gospodarza za dobrą opiekę nad ich końmi czy bagażami. Wystarczyłoby zacząć traktować pracowników jak pracownikow, a nie służbę lub niewolników i dawać im normalna kasę.

[Qaktuz]

@LudzieToDebile: Trzeba by jeszcze wspomnieć, że w USA jedzenie na mieście jest znacznie tańsze niż w Polsce gdzie ceny potrafią być już absurdalne. Szczególnie, że często to odgrzane gotowce z Biedronki czy Kauflandu

[prawilny_prawak]

Rolnik zasądził, wyhodował, zebrał, cała logistyka to rozwiozła, przechowała, kucharz ugotował a ja. Mam dać kelnerowi napiwek, że przeszedł 10 metrów i mi to podał XD a Janusz mu płaci gównianą stawkę. Chyba sufit i się zwalił na łby.

[testovirondepot]

ogolnei sie zgadzam, z tym w wiekszosci przypadkow (tych uczciwych) tipy sie rozdziela na cala kuchnie

@spidero: dałbym napiwek jeśli by się rozdzielał na cały łańcuch dostawy - od rolnika przez dostawcę z TIRa po kelnera, w obrębie restauracji to nadal haracz dla pijawek

[Jurga09]

@tetraedr: jemu się marzy, by nie musiał lpłacić pracownikom

[AdomasMickevicius]

Napiwki powinny być wprost zakazane wręcz. Jest to próba przerzucenia na klienta obowiązku płacenia pensji personelowi, jednocześnie formą unikania podatków.

[elonthiel]

@AdomasMickevicius: nie no przecież wiadomo, że kelner dzieli się tipami z kuchnią i każdy zgłasza do skarbówki płacąc oczywiście uczciwie podatki

[iron_fox2]

@elonthiel: w normalnej restauracji kelnerzy się dzielą napiwkami z kuchnią. Jak jest dobry kelner i robi coś więcej niż podanie menu, przyjecie i przyniesienie zamówienia to nie widzę problemu dać napiwek 10-20% kwoty rachunku. Problem jest taki iż ciężko trafić na dobrych kelnerów a praktycznie wszędzie teraz żebrzą o napiwki za po prostu wykonanie swojej pracy. Pomijam już patologie typu mc donalds gdzie zamawiasz w ich kiosku na ekranie i

[mac__]

Dlaczego tylko w restauracjach. Ja chce aby w IT też były obowiązkowe napiwki.

[biczek]

@mac__: Postaw słoik z napisem Łapówki ewentualnie Hush Money ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[DistasterMasterer]

@mac__: Jakby każdy call kończył się stówką lub dwiema ekstra w kieszeni to aż z przyjemnością by się na nie chodziło. ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■

[piekarinnio]

Nie mam nic przeciwko dawaniu napiwku dla kelnera za fajną i miłą obsługę, ale robienie takiego gówna, żeby napiwki były obowiązkowe jak w USA to jest sranie na własną branżę. Patologii nie chcemy.
https://www.youtube.com/watch?v=dgYTJpLN_-o

[Karl_Tofel]

@piekarinnio: mr Pink baza

[Krupier]

@piekarinnio

Nie mam nic przeciwko dawaniu napiwku dla kelnera za fajną i miłą obsługę

A ja mam, bo to nic nadzwyczajnego, a po prostu obowiązek wynikający z charakteru pracy.

[CapsLock3]

Po co placic obsludze niech klient ich utrzymuje:)

[Thaora]

@CapsLock3: niech otworzy taką restaurację 😅 zobaczymy czy się sprawdzi

[bialawitz]

@CapsLock3: co do zasady klient wszystko utrzymuje, bo ostatecznie to on placi. tylko u nas jakos duzo januszy, co cale zycie doplacaja do interesu i jeszcze aplikuja o granty dla biednych przedsiebiorcow.
Wiem, ze to spore generalizowanie, bo jest wielu ludzi, ktorzy dbaja o biznes, pracownikow i klientow, ale niestety spora czesc chamskich biznesmenow dba o jak najgorsza opinie i dojenie gdzie sie da

[Marcepanowy_Detektyw]

Mateusz Gessler to człowiek, który w 2025 roku skorzystał z dofinansowania w wysokości ponad 700 000 zł z Krajowego Planu Odbudowy. Zapytacie na co Mateusz przeznaczył nasze pieniądze? Darmowa woda dla klientów, obniżenie cen - a skąd! Potrzebował tych pieniędzy, by otworzyć sobie catering w restauracji...

[Saturax]

@Marcepanowy_Detektyw: Taki sam kombinator jak tatuś

[Cozwykopem]

@Marcepanowy_Detektyw: sprawdźmy czy nie był w 7 m pod ziemią – i tam bardzo ładnie pokazał jak bardzo rozpieszczonym bachorem jest. Dosłownie uwagi że mama mówi niczym nie pomogła i że każdy miał taki łatwy start w życiu i że to wina innych ludzi że mi się nie udało.

[Sagittus]

Ja się zgadzam, co więcej napiwki powinny być obecne w każdej branży. Pani w sklepie napiwek 20%, murarz, tynkarz, akrobata również napiwek 20%.

[memmory47]

@Sagittus: murarz i tynkarz to oczywiście, że tak. Jednak akrobata to nie. Oni dostają już napiwki od państwa

[spidero]

@Sagittus: w stanach nawet automat samoobslugowy zapyta cie o tipa :)

[Gjbgghbhhjj]

@Zeswirowany_Michal: Niech pracownicy płacą panu restauratorowi za możliwość zdobycia napiwków ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Makarow]

Najlepiej w ogóle nie zatrudniać obsługi restauracji. Niech biegają na czarno i zbierają napiwki.

@Zeswirowany_Michal:

Stawka za pracę kelnera powinna wynosić 0zł, niech się sami opłacą z