Bolesławiecka ceramika jest bardzo znana i ceniona w Japonii. Nasze unikalne wzornictwo cieszy się tam ogromnym uznaniem. Powstają nawet specjalne "japońskie" linie wyrobów, np. naczynia do serwowania sushi czy miseczki na ramen.
@gl0wa: Japończycy mają bardzo wysoki szacunek do tradycyjnego, ręcznego rzemiosła, wysokiej jakości wykonania, użytkowości i trwałości. Kojarzą to ze stylami właśnie wabi-sabi, ale też mono no aware. Unikatowość stempelkowanych wyrobów, symetryczność, powtarzalność, drobne niedoskonałości bardzo wpisują się w tę wrażliwość estetyczną. Z drugiej strony naszą ceramikę uważają też po prostu za kawaii (｡◕‿‿◕｡)
Niepopularna opinia ale Polska kuchnia jest bardzo niedoceniona na świecie. Zdecydowanie moglibyśmy wybić się z naszym jedzeniem do światowego top10, gdybyśmy tylko bardziej się postarali
@Ilirian: Nawet nie kuchnia, cały kraj jest niedoceniany na świecie, historia, wynalazki, też ludzie, mamy bardzo słaby marketing jeśli o to chodzi, głównie się skupiamy na obozach śmierci i 2 wojnie światowej.
@Ilirian: raczej doceniona przez każdego kto kiedykolwiek próbował. Często od Japończyków słyszę ze to najlepsze co w życiu jedli (bywamy na imprezach gdzie jest polski kucharz). Faktycznie nie potrafimy się wypromować bo jak już podejmujemy próby to najczęsciej w zagranicznych mediach są przedstawiane pierogi a to najgłupszy pomysł z możliwych. W zasadzie w każdym kraju są jakieś dumplings, czasem lepsze od naszych, czasem gorsze ale to po prostu nic specjalnego
Tymczasem w Amsterdamie, gdzie pewnie mieszka rzędy wielkości więcej Polaków, nie ma ani jednej polskiej restauracji tylko jakaś kawiarnia z zapiekankami.
@gl0wa: Holendrzy nie lubią Polaków więc nie zrobią restauracji polskiej a patola co tam wyjechała robić to interesuje tylko ćpanie i chlanie a nie otwieranie restauracji.
Tymczasem w Amsterdamie, gdzie pewnie mieszka rzędy wielkości więcej Polaków, nie ma ani jednej polskiej restauracji tylko jakaś kawiarnia z zapiekankami.
@gl0wa: Polskie restauracje raczej nie są otwierane dla Polaków, na dokładnie tej samej zasadzie co u nas knajpy z sushi nie są dla Japończyków :)
Komentarze (35)
najlepsze
Tak się zastanawiałem skąd się to bierze i sumie to ceramika Bolesławiecka pasuje do japońskiej estetyki (np. wabi-sabi czy kolorystyka).
@gl0wa: Polskie restauracje raczej nie są otwierane dla Polaków, na dokładnie tej samej zasadzie co u nas knajpy z sushi nie są dla Japończyków :)
Oby więcej takich tu było. :)
Polski ramen