Mleko prosto od krowy znika w kilka godzin. Klienci ustawiają się w kolejkach

Codziennie o 5.30 rano zaczyna dzień od pobudki i drogi do obory. Najpierw udój, potem chłodzenie mleka, butelkowanie i

[daniel-c]

Udało mi się kupić raz mleko w dniu otwarcia mlekomatu. Jak wrzuciłem zdjęcie z butelką pod postem o mlekomacie to prawie tysiąc lajków dostałem. Butelkę z rodziną na drugi dzień wypiliśmy.
Ale teraz mleka po pracy się nie kupi, a mi przed pracą jest nie po drodze. Na jednym placu jest myjnia bezdotykowa, jajomat (jajka 1 rozmiar R, 3 rozmiar XL, też dobrze schodzą) i automat z jabłkami i ziemniakami. Przez auta

[JanuszSebaBach]

@Pawel993: Z perspektywy wielkiego miasta tak może jest ale w mniejszych miastach są wchłonięte wsie gospodarstwa na osiedlach, więc nie ma wielkiej logistyki. Jeśli mleko można sprzedać po 5 złotych zamiast po 2 to jest większy zysk i można zaangażować rodzinę.

[daniel-c]

@Pawel993: czy ja wiem. 120 butelek po 5,50 zł każda to ma 660zl dziennie, minus podatki i koszta. Gościu ma już dwa mlekomaty i wszystko schodzi na pniu. Zarabia więcej niż jakby do mleczarni sprzedał

[KrolWlosowzNosa]

Przecież taki mlekomat stał na moim osiedlu 15 lat temu. Fakt, mleko było zacne. Świeżego nie tykam, ale to kupowałem pod kiszenie. Cudne było, skrzep można było nożem kroić. Do tego młode ziemniaczki, koperek i lato na talerzu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[coo84]

@KrolWlosowzNosa: też pamiętam boom na mlekomaty, w Gdańsku ich chyba ze 20 stało w szczycie popularności tego rozwiązania, a w ciągu może dwóch lat wszystkie wycięło i od paru lat nie ma ani jednego.

[Matiniemota]

@coo84: Bo tam przychodziło się z własnym pojemnikiem a to uwalił sanepid i inspekcja weterynaryjna. Tutaj obszedł to sprzedając mleko w butelkach co jest opisane w artykule ale też podnosi cenę bo sama butelka plastikowa kosztuje prawie złotówkę jak kupujesz ilości rzędu kilku tysięcy a nie miliony.

[monalisssa]

Jak byłam mała, to we wakacje pomieszkiwałam u babci. Codziennie kupowałyśmy od sąsiada 1,5 L mleka, jeszcze ciepłego. Jak wracałam z tą butlą od sąsiada, to potrafiłam wypić połowę:) Wspaniałe mleko, jeszcze lepsza śmietana, o twarogu nie wspomnę!

[krzyzakmm]

@monalisssa: też tak piłem jak byłem na wakacjach u cioci - przez 2 tygodnie mleko z wieczornego udoju - ciepłe, świeże - tylko przez pieluchę przefiltrowane
w 2 tygodnie przytyłem 4kg co oznacza ponad 10% mojej ówczesnej wagi...

[Altar]

@monalisssa: Nie no, wspomnij o twarogu! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PaczeIokinka]

I tak bez pasteryzacji, bez uht

[Fushnikov]

@bighatlogan: po 1 dniu masz zsiadłe mleko jeszcze zdatne

[harrame]

@PaczeIokinka: ostatnio w stanach jest boom na "raw milk", i ludzie sie chwala, ze jak je kupuja, to je sobie przegotowuja, a nie jakies pasteryzacje lewackie xD

[fizzly]

Taki pocieszny ten rolnik na tym zdjęciu ( ͡° ͜ʖ ͡°) fajna inicjatywa.

[gerwazy-oko]

nie dziwota, jak bylem nastolatkiem bralismy mleko prosto od krowy od kobiety ze wsi. nie da sie opisac jaka to jest roznica w porownaniu do mleka sklepowego. tak samo sery, masła od babeczki, polecam. (ʘ‿ʘ) niestety obecnie malo kto ma na wsiach krowy, kiedyś było lepiej.

[xer78]

@gerwazy-oko:

nie dziwota, jak bylem nastolatkiem bralismy mleko prosto od krowy od kobiety ze wsi. nie da sie opisac jaka to jest roznica w porownaniu do mleka sklepowego.

Da się opisać. Ludzie są w stanie opisać dużo bardziej złożone

[Dziki_zwierzak]

A skąd wiadomo, że nie ma w nim bakterii, wirusów?

[cacoimporius]

@Dziki_zwierzak: Niewiadomo. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Listeria w gratisie.

[MQs]

W ogóle nie rozumiem tego romantyzowania niepasteryzowanego mleka. Praktycznie wychowałem się na takim i sklepowe 3.2% aż takiej różnicy nie robi. A jeśli chodzi o właściwości zdrowotne to picie mleka w ogóle ma podobno mało sensu.

[Drapacz_marzen]

Nie wiem jak pachnie mleko w mlekomacie, ale dla mnie świeze mleko zawsze będzie kojarzyło się z zapachem niemytego cyca.

[tengo_razones]

@Drapacz_marzen: takie czasy ze lepiej kupować w carrefourze niż "od rolnika" - mięso w szczególności (pasożyty) ale jajka i mleko również lepiej po kontroli marketowej niż staśka ze szwagrem

[Instynkt]

Ponoć mało opłacalne jak mleczarnia płaci prawie połowę i jeszcze mleko cysterną odbiorą