Nadwrażliwość na gluten nie jest reakcją na gluten

We wszystkich badaniach ludzie z zespołem jelita drażliwego, którzy uważali, że są wrażliwi na gluten, podobnie reagowali na gluten, pszenicę i na placebo. To zaś sugeruje, że to, jakiej ludzie spodziewają się reakcji i jak interpretują odczucia z jelit, silnie wpływa na objawy.
- #
- #
- #
- #
- 170
- Odpowiedz





Komentarze (170)
najlepsze
to tak jak z psami - gryzły zawsze, ale czytając wykop w ostatnich tygodniach wydaje się, jakby nagle zaczęły gryźć 10 x częściej
https://www.researchgate.net/figure/Correlation-between-increase-in-celiac-disease-gluten-intolerance-and-increase-in-use_fig1_286381796
https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2020.556729/full
@krol_europy: Jasne, zdrowsza xd placebo jak w badaniu.
Gluten ze zbóż zastępuje się kaszami, ryżem itp. to nie jest nic zdrowszego, po prostu inne, wsio, po rpsotu masz ubogą w różnorodność posiłków dietę, bo odpada masa przepisów opartych na tradydyjnej mące.
Jak sobie pójdziesz na dietę keto albo dowolną inną to też masz inną diete a nie zdrową dietę... zdrowa nic
@Kokoszka99: no temat glutenu to napisałem cos o glutenie. Juz się tak nie denerwuj :)
@silentpl: to nie jest tylko to.
W miarę jak modyfikowano pszenicę aby dawała większe plony z kłosa, kłos stawał się co raz cięższy od rosnącego na nim
Sens tego artykułu jest taki, że u ludzi z SIBO(przerostem mikrobiomu jelitowego) odrzucono gluten jako alergen powodujący problemy gastryczne.
Nie jest w tym nic dziwnego, bo zapewne zdarza się osoby chorujące na celiakie I mające sibo/imo, ale większość ma po prostu problemy z tym że jak jedzą
@ButtHurtAlert: zasadniczo tak jest z SIBO, a ze wszystko ma cukier prosty to kazde jedzenie jest zagrozeniem.