Masz w kuchni czarną plastikową łopatkę? Natychmiast ją wyrzuć

Popularne łopatki, szpatułki i inne kuchenne przybory zrobione z czarnego plastiku okazują się bardzo niebezpieczne. Często wytwarzane z przetworzonych odpadów elektronicznych, wypłukują chemikalia prosto do oleju.

[solarris]

Kto nie wytrzuci do jutra będzie miał problemy

[lofix]

@solarris:

[buzzardpl]

Tak tak, wyrzućcie stare, które już są wypłukane z chemikaliów i kupcie nowe!

[Kapsel_]

Jak dobrze, że mam w kremowym kolorze

[WykoZakop]

Ale jak to, były a teraz nie są bezpieczne ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[jegertilbake]

@WykoZakop: Nigdy nie byly. Wystarczy miec IQ ponad 50, zeby nie smazyc plastiku na patelni tylko uzywac drewnianych za 2zl. Poza brakiem raka nie rysuje tez naczyń

[aresius]

Wystarczy miec IQ ponad 50, zeby nie smazyc plastiku na patelni tylko uzywac drewnianych za 2zl.

@jegertilbake: Ile trzeba mieć IQ żeby sprawdzić ile jest tego drewna w drewnie?( ͡° ͜ʖ ͡°)

[armiaczerwona]

Dzięki za info, właśnie przewracam taką placek (ʘ‿ʘ)

[Mario7400]

@armiaczerwona: To placek też powinieneś wyrzucić ¯\(ツ)/¯

[armiaczerwona]

@Mario7400: E tam, zjadłem ze smakiem

[ukradlem_ksiezyc]

Ja mam tylko szpatułki z bambusa. Jedynie do zupy mam coś takiego a'la silikonowego. Nie mam przekonania do plastiku.

Natomiast następna patelnia nie będzie już teflonowa lecz zwykła - metalowa (stalowa). Są patenty aby uczynić takie patelnie nieprzywieralnymi. Wystarczy nagrzacz patelnie do 200°C i dać niewielka ilość choćby masła klarowanego.

[Dioromeh]

@ukradlem_ksiezyc: Wystarczy zrobić na patelni film olejowy i nic nie przywiera. Smaży się naprawdę dobrze i odczuwam mniej problemów z palącym się tłuszczem podczas smażenia. Kiedyś ludzie używali żeliwnych, później wymieniali je na stalowe, następnie na aluminiowe a teraz wracamy do korzeni. Żeliwna patelnia też robi robotę.

[rezoner]

@ukradlem_ksiezyc: Jak chcesz coś w miarę nieprzywierającego do smażenia na tłuszczu w niskich temperaturach (np jajko sadzone) to rozważ coś z powłoką ceramiczną - ja używam patelni pokrytych powłoką ILAG Xeradur, która nie zawiera PTFE, PFOA ani ołowiu. Trzeba czyścić ręcznie, ale brud tak łatwo odchodzi, że nawet sama woda wystarcza.

Oczywiście masz rację, dobrze nagrzana patelnia stalowa też nie przywiera, ale to już decyzja czy chcesz wszystko smażyć na

[zalp]

Łopatka do oleju?
Pierwsze słyszę.

Olej nakładać łopatką i to jeszcze gorącą - bez sensu, olej to może jakąś łyżką - no ale nie plastikową to bo plastik w wysokiej temperaturze robi się miękki i łyżka by się zdeformowała po 1 użyciu.

Są plastikowe łyżki, butelki i miseczki ale to do nie do rzeczy które są gorące.

[vZGLSjkzfn]

Tylko drewno

[kikiton]

Moja była tak czarna że w szufladzie zaczęła rapować a potem okradła mieszkanie

[autotldr]

To najlepszy tl;dr, jaki mogłem zrobić, oryginał zmniejszony o 68% (jestem botem)

Zagrożenia związane z użyciem czarnego plastiku

Używanie czarnego plastiku w kuchni niesie ze sobą ryzyko, zwłaszcza że zawiera on potencjalnie szkodliwe związki chemiczne. Biochemik Andrew Turner z Uniwersytetu w Plymouth zwraca uwagę, że wiele takich plastików pochodzi z recyklingu odpadów elektronicznych, co prowadzi do obecności niebezpiecznych środków zmniejszających palność. Badania wykazują, że te związki chemiczne, powszechnie stosowane w elektronice, łatwo migrują do