Większość miodu to podróbki. Pszczelarze idą na wojnę z fałszerzami

Aż 80 proc. miodu dostępnego w niemieckich sklepach to produkty podrobione, niemające zbyt wiele wspólnego z prawdziwym miodem - alarmują tamtejsi pszczelarze. Fałszerze wykorzystują zaawansowane techniki, aby ukryć prawdziwy skład produktów. Udało się je przeanalizować dzięki badaniom DNA.

[Toczas]

Ale u nas jest tak samo albo jeszcze gorzej, tu nie chodzi o małych pszczelarzy. Duże sieci wybierają produkt, który jest tańszy. Ich nie obchodzi czy jest zafałszowany, jeśli papier się zgadza to jest ok.

[b.....t]

Ich nie obchodzi czy jest zafałszowany, jeśli papier się zgadza to jest ok.

@Toczas:

No ale jeśli papier się zgadza to powinno być OK.

Tu trzeba dorwać osobę wystawiającą papier i tyle.

[Syskiev]

@prawde_powiadam_Wam: >jak powstaje ten miód, to pewnie by go nie kupił
No jak powstaje? Co jest w tym procesie takiego strasznego?
Zresztą nawet to jest mało ważne, kupi bo jest tańszy. Tak samo jak kupuje najtańsze wyroby mięsopodobne z sieciówek, jakieś syfiaste gotowe posiłki i inny syf mimo dostępu do informacji o ich składzie na opakowaniu

[emq1]

"Pszczelarze idą na wojnę z fałszerzami" w znakomitej większości to właśnie pszczelarze fałszują miód na potęgę

[kosma666]

@emq1: Nie pszczelarze, tylko importerzy.

[zalp]

w znakomitej większości to właśnie pszczelarze fałszują miód na potęgę

Pszczelarze mówią że to pszczoły fałszują.

@mocten: @emq1 jedni i drudzy mają rację, ta zaawansowana technika fałszowania miodu wygląda tak że robi się z cukru syrop napełnia nim poidło i wstawia do ula - pszczoły widząc słodkie wykorzystają syrop do sfałszowania miodu.

Prawdziwy miód to w 99% taki syrop - ten 1 dodatkowy % bierze się z tego że został

[ryby_zaby_i_raki]

@groundcontrol: Wreszcie wiadomo dlaczego

[An-Dagda]

Pytanie - skoro zeby odroznic trzeba robic testy genetyczne, to w takim razie po co komu prawdziwy skoro sztuczny jest rownie dobry?

skoro nie wykrywaja tego testy chemiczne to znaczy ze sklad jest prawie identyczny, a wiec ma te same wlasciwosci. Czyli prawdziwy miod staje sie produktem kolekcjonerskim, cos w rodzaju kolekcjonerek gier sprzed 30 lat co ludzie wysylaja do specjalnych firm zeby stwierdzic czy nie sa podrobione

[RussiaHateClub]

@An-Dagda prawdziwy jest bardziej potrzebny, bo przy jego produkcji dba się o pszczoły, które służą jeszcze w większej sprawie

[kolorowy_kot]

@An-Dagda: warto dodać, że miód generalnie nie jest zdrowy. Z dietetycznego punktu widzenia jest to ~80% syrop. Zawartość minerałów i innych mikroskładników w miodzie jest tak mała, że trzeba by go jeść całą masę, żeby miało to jakieś znaczenie. A zjadanie tak dużej ilości cukru neguje z nawiązką jakiekolwiek jego prozdrowotne właściwości. Miód nie jest też antybiotykiem. Jego właściwości antyseptyczne wynikają z faktu, że jest to w większości cukier. W

[Erwos]

@hieronimek: miód tylko od pszczelarza z polecenia, Cena 40zl wzwyż za 1l, reszta to jakis badziew w sklepie nigdy nie kupie wyrobu miodopodobnego. Polecam z rejonów gdzie jest mało przemysłu czyli wschód Polski czy wiochy w łódzkim z dala od Łodzi.

[kstarzec89]

@Erwos: Polskim pszczelarzom ufam tak jak tym Ukraińskim - wcale.

[thority]

Taktyk, liczę na komentarze ekspertów i tradycyjną awanturę.

[boromeusz]

@thority: Ło Paaanie! Pacz Pan jak szkopy majo źle, nie to co w Polsce sami uczciwi handlarze.

[lubie_jablka]

@thority: A ja liczyłem na mema dlaczego pszczelarze nie mogą żyć w zgodzie.

[berecik]

@od-bana-do-bana No to niech się nie o-------a. Co to jest łyżeczka miodu.

[kolejne_juz_konto]

@od-bana-do-bana: To w końcu łyżeczkę czy łyżkę, bo różnica w pojemności jest znacząca ( ಠ_ಠ)

[marian-g]

To wszystko to kpina poszedłem do dalszego sąsiada pszelarza na wiosce nie było go ale był brat i sprzedał mi 5 słoików z własnej pasieki 100% pewniak ,jak płaciłem przyszedł gospodarz i pyta się brata z której półki brał miód mówił że z górnej to dobrze odpowiedział brat bo to dla swoich miód.

[niecodziennyszczon]

W ogóle nie łapię dlaczego na rynek jest dopuszczane coś takeigo jak "mieszanka miodów z krajów UE i spoza UE". Wtf? Co to ma być?

[snup-siup]

W ogóle nie łapię dlaczego na rynek jest dopuszczane coś takeigo jak "mieszanka miodów z krajów UE i spoza UE". Wtf? Co to ma być?

@niecodziennyszczon: To absolutnie nic nie oznacza.
To tak jak z jakimś tam pasztetem z cielęciną cz y parówkami, gdzie było 1% cielęciny, żeby nazwy uzywać.

[aaa-zet]

Kto madry kupuje miod w sklepie?

[mark-clinton]

@Uuroboros: Ci mniejsi biorą. Od ojca często brali dobry miód i potem rozrabiali np pół na pół. Sprzedawali np taki rozrobiony wrzosowy a kosili kasę mieszaniną wielokwiatu i wrzosu. Teraz się im nie opłaca brać bo miód nie schodzi bo barany kupują w sklepach te sztuczne miody albo miód z ukrainy.

[hieronimek]

@aaa-zet: Idź do byle lidla czy syfionki, stań przy półce z miodami i obserwuj. Zdziwisz się :)