Co to jest tempeh? Jakie zawiera wartości odżywcze? Jak go zrobić?

Co to jest tempeh? Jakie posiada wartości odżywcze? Dlaczego warto jeść tempeh? Jak go zrobić w domu? Dlaczego jest lepszy od mięsa i nabiału?

[Yamaneko_pl]

za mało info o smaku, wykorzystaniu kulinarnym za to za dużo pierdziolenia dietetycznego i vege-propaganda.... Choć zaciekawiło mnie ze względów kulinarnych, jako hmmm, eksperyment.... (głównie smakowy)