Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Theo_Y
Theo_Y
  • 1
@mmmod: ale zalezy jakie. Jajecznice zawsze robie na malym ogniu bo nie lubie mocno scietej i mieszam zeby byla lekka i puszysta zamiast sucha taka. No ale to bardziej kwestia konsystencji. Jak sie przypali czy przesmazy faktycznie jajo ma specyficzny smak i ja na przyklad nie lubie. Ale nie mozna powiedziec ze nie ma smaku. Ma smak tylko on nie jest w moim guscie ze tak powiem
  • Odpowiedz
Neagini
Neagini
  • 4
@mmmod: jak o wiedzę elementarną to jak coś smażysz to zawsze wrzucać na gorący tłuszcz, jak wrzucisz makaron do wrzącej wody to warto go przemieszać to wtedy się nie poprzykleja do spodu. Jak pieczesz całego kurczaka i się zastawiasz ile ma siedzieć w piekarniku to 1h-1kg mięsa.
  • Odpowiedz
TheOnlyStiffMaster
TheOnlyStiffMaster
  • 2
Cześć!
Odpalam kanał kulinarny po godzinach. Narazie będzie tylko format szortów, ale docelowo mam zamiar wrzucać też 5-10 minutowe filmy do obejrzenia przy obiadku. Moim celem jest publikowanie raz w tygodniu przepisu na kulinarny klasyk w wydaniu jak najbardziej zbliżonym do oryginalnego przepisu (jeśli taki istnieje). Chcę pokazać wam przepisy efektowne ale proste, aby prawie każdy mógł je ogarnąć.
Możecie śledzić mnie na:
YT: https://www.youtube.com/@KlasykiKuchniSwiata
oraz
Instagramach: https://www.instagram.com/KlasykiKuchniSwiata

Na pierwszy ogień wjeżdża
TheOnlyStiffMaster - Cześć! Odpalam kanał kulinarny po godzinach. Narazie będzie tylk...

źródło: KlasykiKuchniSwiata - CARBONARA

Pobierz
dariusz44
dariusz44
  • 99
Dzisiaj piąteczek #piatunio, i jeszcze wpadła premia od szefa w fabryce azbestu, za to że straciłem palec na tokarce, ale sztywniutko trzymałem mordę jak wjechała inspekcja pracy.
Postanowiłem sobie z tej okazji ugotować coś specjalnego na kolację, żeby godnie celebrować te wydarzenie. Postawiłem na bardzo modną w tym sezonie kuchnię fusion podlasko-toskańską.
Na talerzu dzisiaj zatem zimne nóżki, ale z włoskim akcentem w postaci sosu balsamicznego z modeny. Wszystko to otoczone
dariusz44 - Dzisiaj piąteczek #piątunio, i jeszcze wpadła premia od szefa w fabryce a...

źródło: piedi freddi con aceto balsamico di Modena

Pobierz
Machinae_Supremacy
Machinae_Supremacy
  • 0
Mircy, poratujecie sprawdzonym przepisem na chrupiące gofry? ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
W necie jest tego tyle, że nie chcę już brać kolejnego i się wkurzać, że coś totalnie tam nie gra.
Najlepsze jakie zrobiłem były z tego komentarza na mirko, ale taka ilość masła spowodowała, że nawet mnie zemdliło po zjedzeniu jednego,
Machinae_Supremacy - Mircy, poratujecie sprawdzonym przepisem na chrupiące gofry? ( ͡...

źródło: 52594518-v-1500x1500

Pobierz
silesianist
silesianist
  • 0
@sylwke3100

Kiedyś po necie latało info z jakieś amerykańskiej strony z artykułu w stylu "co zjeść będąc w Polsce", prócz oczywistych dań był tam właśnie kebab.
Więc i to dopisz.
Artykuł mógł być nastawiony na baitowanie polaków, z drugiej jednak strony oni tego u siebie prawie nie jadają (analogicznie u nas prawie brak meksykańskich fastfodów).

No i doner kebab to danie wymyślone w Niemczech przez Turka, więc to kuchnia niemiecka, w krajach
  • Odpowiedz
silesianist
silesianist
  • 0
Ps: na Załężu koło przystanku Wiśniowa był ormiański kebab a teraz jest Kaukaz gril też chyba z kebabem, za czasów tego pierwszego była to istna tragedia podana z KETCHUPEM - gorszego kebaba nie jadłem.
  • Odpowiedz
DeringeR
DeringeR
  • 0
#gotowanie #gotowanietomojapasja
Pieczone udka z kurczaka w oliwie i zamkniętym naczyniu. Pieczę wieczorem więc zostawiam do rana do wystudzenia czyli 8h.
Jak wpłynie to na smak i strukturę (chrupkość) jak:
1. po upieczeniu zostawię w wyłączonym ale nagrzanym i zamkniętym pierniku
2. w uchylonym piekarniku
3. wyjmę z piekarnika i otworzę naczynie

Powiązane tagi