@powsinogaszszlaja @_aqq u mnie ta jedna już w pełni rozkwitła, musiałam ją podeprzeć, bo wybujała mi do pasa, dwie inne będą na dniach, a cała masa dużo później
@moniuszki ooooo soczek bzowy do piwka zero? Ciekawy pomysł! Do jakiegoś konkretnego piwka? (Pytam, żeby nie skaszanić i uzyskać najlepszy efekt podczas testowania tego zacnego pomysłu) No i najważniejsze: jak robisz sok?
@Dorciqch: muszę doprecyzować bo ja konkretnie robię syrop, jestem leniwa więc w thermomixie ale podaje składniki z instrukcją:
30 kwiatów czarnego bzu, bez grubych łodyg 600 g wody 1 ekologiczna cytryna ze skórką pokrojona w plastry 700 g cukru
Sposób przygotowania Do gara włożyć kwiaty bzu, dodać wodę i cytrynę, gotować 7 min/100°C/. Wywar pozostawić w garze na min. 2 godz. Po tym czasie zawartość przecedzić do drugiego gara
No i najważniejsze: jak robisz sok?
30 kwiatów czarnego bzu, bez grubych łodyg
600 g wody
1 ekologiczna cytryna ze skórką pokrojona w plastry
700 g cukru
Sposób przygotowania
Do gara włożyć kwiaty bzu, dodać wodę i cytrynę, gotować 7 min/100°C/.
Wywar pozostawić w garze na min. 2 godz. Po tym czasie zawartość przecedzić do drugiego gara