bachus
bachus
Może mi ktoś wytłumaczyć czemu kawa z kawiarek jest taka smaczna i "inna"? Tj. zawsze piłem kawę z ekspresu ciśnieniowego, albo "zalewajkę" i potem przeciskacz (ten tłok) do oddzielenia fusów. No i ostatnio zostałem namówiony do kawiarki (wziąłem bialetti), gotuję ją na palniku gazowym. Ta sama kawa, tak samo zmielona - zupełnie inny smak, posmak i samo działanie (tj. na żołądek). O co chodzi, w czym ten proces jest inny i kawa