@twardziel_psychopata: zastanawia mnie ten hejt na smietane do carbonary. w pracy nauczono mnie carbonare robic innaczej. ze smietane dodaje sie do tych jajek co spowoduje ze nie zrobi sie jajowa na patelni. A moze to jak z bigosem? ile glow tyle przepisow?
@Brokulski: jak juz dodasz smietane to radykał kulinarny już nie nazwie tego carbonarą, tak samo jak dla niektórych pizza to mozarella, pomidor, ciasto, bazylia i nic więcej
@twardziel_psychopata: @Brokulski: Z tego samoego powodu, dla którego krokiety to krokiety, a nie naleśniki. Nie/Dodając coś do dania zmieniasz przepis, prze co to już nie jest ten przepis.
Jak do naleśników dodasz farsz, zawiniesz to masz krokiety. Więc to już nie był przepis na naleśniki, tylko na krokiety.
Oczywiście, korkiety nadal mogą być smaczne, zdrowe i kolorowe - ale to już nie naleśniki.
Dedykuję tym wszystkim którzy nazywają makaron ze śmietaną Carbonarą ;-)
#gotujzwykopem
uważaj się za specjalistę, wrzucaj jakiś szajs z czosnkiem i gównem od sponsora w postaci mixu masła i oliwy z oliwek...
To jest jedyny prawilny sposób.
Nie/Dodając coś do dania zmieniasz przepis, prze co to już nie jest ten przepis.
Jak do naleśników dodasz farsz, zawiniesz to masz krokiety. Więc to już nie był przepis na naleśniki, tylko na krokiety.
Oczywiście, korkiety nadal mogą być smaczne, zdrowe i kolorowe - ale to już nie naleśniki.