[a.....r]

#gotujzwykopem
Pierś z kaczki, na patelni, z cynamonem, solą pieprzem, polane gotowym sosem z pomarańczy na koncu

[shido]

@arturfartur: Jak się robi na takiej patelni? Dobrze?

[bartosz-domagalik]

@arturfartur: troche niedopieczona ;)

[a.....r]

@bartosz-domagalik: bo dopiero co wrzuciłem

[a.....r]

@shido: niebo w gębie

[karola91]

@arturfartur: mmm pyszne <3

[H.....e]

@arturfartur: Jadłbym. Smacznego (｡◕‿‿◕｡)

[shido]

@arturfartur: Czy wrażenie jest takie jakby się grillowało czy raczej piekło? Czy ani tak ani tak?

[vantar]

@arturfartur: u mnie zawsze sie przypala wszystko, nie polecam; moze nie umiem

[a.....r]

@shido: wrażenie jest takie jak na każdej innej patelni ,

[a.....r]

@vantar: ja tam wszystko na tym piekę czasem się spali czasem nie , zależy czy pilnuje temperatury

[Basiura]

@arturfartur: chyba nie chcesz przez to zdj powiedziec, ze walnales miesem na poczatek na goraca patelnie zamiast wytapiac powoli tluszcz ze skory i dac jej dojsc w piekarniku zamiast smazyc mieso xDDDDDD

[gugas]

@arturfartur: mały protip - pierś z kaczki kładź zawsze skórą do dołu na zimną patelnię, nie dodawaj tłuszczu. Tluszcz się będzie powoli wytapiał ze skóry. Podsmaż na zloto, przewróc, i po paru minutach włóż do piekarnika na kilka minut, żeby doszła.

[a.....r]

@gugas: smażę najpierw chwilę od strony mięsa potem przewracam ,na skórę i wytapiam , dzięki za rade @Basiura: na letnia ,ja lubie krwiste piersi więc nie wkładam do piekarnika

[gugas]

@arturfartur: chodzi o to, żeby smażyła się na swoim wlasnym tluszczu, dlatego należy zacząć od skóry. Smacznego ;]