Tajemnicze pochodzenie rożków waflowych na Wystawie Światowej w St. Louis w 1904
W pogoni za marzeniem o stożku amerykańskim: Zapnijcie pasy i przygotujcie się na podróż ze mną do króliczej nory w tajemnicze pochodzenie rożka lodowego, a dokładniej rożka waflowego. [EN]
czlowiek_z_lisciem_na_glowie z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 8
- Odpowiedz
Komentarze (8)
najlepsze
Wprowadzenie
W dzieciństwie Doumar's był stałym bywalcem centrum Norfolk w stanie Wirginia. Nie było to miejsce, w którym często bywałem, ale wciąż mam wyraźne i miłe wspomnienia z zatrzymania się w tym miejscu po szkolnej wycieczce.
Z jakiegoś powodu najbardziej utkwiło mi w pamięci sorbet z limonki. Żywa, neonowa zielona miarka leżała na klasycznym i skromnym rożku waflowym. Cierpki smak sorbetu jakoś idealnie pasował
W pogoni za snem Stożka Ameryki,
Wróćmy do idei ludzkiego zoo. Jak wspomniano powyżej, te ludzkie ogrody zoologiczne nie były szczególnie zainteresowane faktyczną reprezentacją ludzi, których wystawiały na pokaz. Raczej angażowali się w tworzenie mitów, które w dużej mierze opierały się na stereotypach, dostarczając narracji, która miała przyciągać ludzi i zadziwiać ich, a nie edukować.
Dobroczyńcy tych ogrodów zoologicznych wiedzieli, że jest bardzo mało prawdopodobne, aby przyciągnęły klientów prawdą, więc
Źródeł
https://doumars.com/norfolk-ghent-doumar-s-cones-and-barbeque-history
https://www.seriouseats.com/ice-cream-cone-history
https://www.thedailymeal.com/1276928/complete-history-ice-cream-cone/
https://en.wikipedia.org/wiki/Ice_cream_cone
https://www.loc.gov/item/today-in-history/july-23
https://www.sos.mo.gov/CMSImages/Publications/symbols/icecreamarticle.pdf
https://www.menchesbros.com/story/
https://www.rijksmuseum.nl/en/collection/RP-P-2009-291
https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6276567c.texteImage
https://archive.org/details/b21530154/page/428/mode/2up